16.12.10

Hotelería: libros, revistas y documentos

  • Administración y ventas en un hotel
  • Camarero Servicio de Sala
  • Camarero servicio de bar
  • Código de Conducta de Hoteles
  • Dirección de alimentos y bebidas en hoteles
  • El servicio de lavandería-lencería en el hotel
  • El Housekeeping: funciones de la gobernanta en los hoteles
  • Establecimiento hotelero
  • Guía funcional de la unidad lavandería-lencería-costura
  • Hostelería: curso completo de Servicios; hoteles, restaurantes, cafeterías...
  • Limpieza y puesta a punto de habitaciones y áreas de pisos
  • Manual de buenas prácticas ambientales en las familias profesionales: turismo y hostelería. Muestra para descargar
  • Manual de entrenamiento para meseros, meseras y personal

NOTA: Esta es solo una DEMO de alguno de los muchos títulos que tenemos disponibles para nuestros(as) estudiantes en UNAP